برچسب: آنتی اکسیدان
کسانی که برای وعده صبحانه خود به جای تخم مرغ و نان تست، از جو دوسر یا همان اوتمیل استفاده میکنند، خطر کم تری برای ابتلا به سکته دارند. مصرف روزانه صبحانه و مشخصاً مصرف اوتمیل، خطرات ابتلا به سکته را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۰۹۶۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
گفته میشود قهوه نخستین بار در اتیوپی زمانی کشف شد که یک دامدار که گلهای بُز داشت متوجه شود بزها بعد از اینکه تصادفاً دانههای خاصی را خوردند، بسیار پُرانرژی شدند، جوری که شب نمیخوابیدند و سروصدای زیادی میکردند. از آن زمان به بعد قهوه مصرف گستردهای پیدا کرد و تحقیقات علمی زیادی در مورد آن انجام شده و میشود.
کد خبر: ۱۰۹۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۹
آنتیبیوتیکها، خطوط دفاعی قدرتمندی در برابر عفونتهای باکتریایی هستند، اما گاهی ممکن است عوارض جانبی مانند اسهال و آسیب کبدی داشته باشند. برخی از غذاها میتوانند از این عوارض کم کنند در حالی که غذاهایی نیز هستند که این علائم را تشدید میکنند.
کد خبر: ۱۰۹۴۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
در این گزارش سلامت با "جایگزینهای استامینوفن" آشنا میشویم.
کد خبر: ۱۰۹۴۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
برداشت میوه کاکتوس در شهرستان مُهر در جنوب فارس آغاز شد
کد خبر: ۱۰۹۴۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد از کشت موفق محصول بلوبری در این استان خبر داد.
کد خبر: ۱۰۹۴۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همزمان با هفته ملی مبارزه با سرطان ضمن اشاره به مواد غذایی و عوامل تغذیهای مؤثر در بروز سرطان، راهکارهایی برای کاهش خطر بروز ابتلا به این بیماری پیشنهاد کرد.
کد خبر: ۱۰۹۳۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
زردچوبه علاوه بر کاربردش به عنوان ادویه در تهیهی غذاها که معرف حضور همه میباشد، دارای فواید دیگری هم هست. از این مادهی غذایی میتوان برای مصارف زیبایی مانند درخشندگی پوست، سفیدی دندانها، رشد مو و ... استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۹۳۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
چغندر گیاهی است که موجب محافظت در مقابل بیماریهای قلبی - عروقی و فشار خون میشود.
کد خبر: ۱۰۹۳۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
کارتنوئیدها (Carotenoid compounds) از جمله ترکیبات نوتراسوتیکال (Nutraceutical) است که با ایجاد مزایای فیزیولوژیکی در بدن، اثرات محافظتی در مقابل بیماریها نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۹۳۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
کاکتوس اپونتیا برای نخستین بار در شهرستان کازرون به صورت آزمایشی کشت شد.
کد خبر: ۱۰۹۳۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
آنچه که در تغذیه خانم باردار اهمیت دارد رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی است.
کد خبر: ۱۰۹۳۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
اگر بهجای سسهای چرب، به سالادتان سس خانگی با روغنزیتون و سرکه اضافه کنید. با این کار نهتنها طعم مطبوعی به سالادتان میدهید؛ بلکه منبع بسیار خوبی از چربیهای سالم را نیز مصرف میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۲۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
انواع مواد غذایی میتواند اثربخشی متفاوتی را بر دندانهای ما به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۹۱۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹
انواع توت اغلب به صورت خشک مصرف می شوند، مانند کشمش. معمولا در این حالت شاه توت حاوی 70 درصد کربوهیدرات، 14 درصد فیبر، 12 درصد پروتئین و 3 درصد چربی است که باعث می شود در مقایسه با اکثر توت ها، پروتئین نسبتا بالایی داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۹۰۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۵
مصرف گیاه آویشن باعث کاهش موخوره، فشار خون، سرطان روده بزرگ، پوسیدگی دندان و ریزش مو میشود.
کد خبر: ۱۰۹۰۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
پوست انار بیشتر از بقیه قسمتها حاوی مواد آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است. دانههای سفید رنگ انار خواص ضدالتهابی دارند و آب انار به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و پتاسیم به خوبی شناخته شده است.
کد خبر: ۱۰۹۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲
گردو میوهی درختی است و سه پوست جداگانه دارد که هر کدام خواص خاص خود را دارند. قسمت خوراکی آن مغز گردو است که دارای ترکیبات روغنی بسیار غنی و سرشار از ویتامینهای A ،B، E و از همه مهمتر املاحی نظیر آهن، روی، فسفر و مس میباشد.
کد خبر: ۱۰۹۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را به علت داشتن آهن، اسید فولیک، ویتامین B ۱۲ و سایر املاح معدنی در رفع کمخونی، افزایش اشتها و چاقی افراد مؤثر دانست.
کد خبر: ۱۰۹۰۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱
روغن زیتون به دلیل فواید بیشماری که برای سلامتی دارد، از عناصر محبوب در تهیه غذا محسوب میشود. اما مزایای آن فراتر از آشپزخانه است. در حقیقت، هزاران سال است که از این روغن برای مرطوب کردن و تغذیه موها استفاده شده است.
کد خبر: ۱۰۹۰۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰